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CASEIFICIO OPERE DI LATTE Via Montepelato Nord, 73 Monticelli Terme (Pr) 43022 Italy
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Genuinità e freschezza senza intermediari

Vendita diretta Parmigiano Reggiano, dalle nostre cantine sulle vostre tavole: genuinità, freschezza, sicurezza di sapere chi produce per voi e come lo fa.
Il Caseificio artigianale Opere di Latte promuove la modalità di distribuzione cosiddetta a filiera corta, mettendo a vostra disposizione i propri prodotti mediante vendita diretta.

VENDITA DIRETTA, OVVERO FILIERA CORTA

Vendita diretta Parmigiano reggiano è sinonimo di filiera corta. La filiera corta è una particolare forma di vendita che permette ai consumatori di acquistare generi alimentari direttamente dai produttori. Alla base vi è l'esigenza di cercare forme di acquisto che diano al cliente i vantaggi della sicurezza di una relazione “faccia a faccia” con il produttore e della qualità di prodotti freschi e genuini.

Questo tipo di rapporto con i nostri clienti ci piace molto perchè si basa sulla relazione immediata e chiara fra chi produce e chi consuma. Tale rapporto permette al cliente di ottenere una qualità superiore ad un prezzo finale trasparente.
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I VANTAGGI DELLA VENDITA DIRETTA

Gli obiettivi perseguiti da questa forma di commercio sono:
  • Favorire l’equa distribuzione della remunerazione;
  • Educare il consumatore alla conoscenza dei prodotti tipici, alla freschezza e alla stagionalità della merce perché sia informato e consapevole;
  • Garantire maggiori livelli di qualità e sicurezza alimentare;
  • Facilitare il consumo di prodotti locali ed diminuire costi di trasporto;
  • Limitare l'inquinamento dovuto al trasporto stesso e ai rifiuti causati dall’imballaggio industriale.
Per voi acquistare direttamente da chi produce è anche un sostegno all’economia locale, spesso penalizzata dalle catene della grande distribuzione.

Ma non solo vendita diretta Parmigiano Reggiano. Nel nostro negozio, a fianco del caseificio Opere di Latte, o mediante il nostro e-commerce, avete la garanzia di acquistare il nostro Parmigiano-Reggiano, i nostri formaggi freschi, i salumi di altri produttori locali che abbiamo selezionato per voi, sapendo da chi state comprando, contribuendo ad una modalità economica sostenibile.

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