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CASEIFICIO OPERE DI LATTE Via Montepelato Nord, 73 Monticelli Terme (Pr) 43022 Italy
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Prosciutto di Parma DOP Trancio 1.9 kg ca

€ 45.50

Prosciutto di Parma DOP Trancio 1.9 kg ca

Il Prosciutto di Parma DOP della nostra selezione è tra i primi prosciutti crudi ad aver ottenuto una certificazione di prodotto.
Il prosciutto crudo di Parma è conosciuto in tutto il mondo per le straordinarie proprietà nutrizionali, per il sapore dolce e raffinato.
È una pietanza a basso contenuto calorico, ma dal gusto intenso: l'unico conservante ammesso è il sale. Solo l'originale viene marchiato a fuoco con la "corona" che ne determina la qualità e la provenienza.
Può essere conservato per 6 mesi in un locale refrigerato tra i 4 e gli 8° C, coprire la parte tagliata con una pellicola e successivamente avvolgere in un canovaccio di cotone.

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